Bagels, canela y pasas es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Bagels, canela y pasas se enumeran a continuación.
Agua
|
32 g
|
32
|
g
|
32%
|
La energía (calorías)
|
274 kcal
|
274
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1146 kJ
|
1146
|
kJ
|
|
Proteína
|
9.8 g
|
9.8
|
g
|
9.8%
|
lípido total (grasa)
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
55.2 g
|
55.2
|
g
|
55.2%
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
2.3%
|
Azúcares, total de
|
5.98 g
|
5.98
|
g
|
5.98%
|
Calcio, Ca
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
3.8 mg
|
3.8
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
100 mg
|
100
|
mg
|
0.1%
|
Potasio, K
|
148 mg
|
148
|
mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
407 mg
|
407
|
mg
|
0.41%
|
Zinc, Zn
|
1.13 mg
|
1.13
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.163 mg
|
0.163
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.876 mg
|
0.876
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
31 µg
|
31
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.384 mg
|
0.384
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.277 mg
|
0.277
|
mg
|
|
La niacina
|
3.08 mg
|
3.08
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.509 mg
|
0.509
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.062 mg
|
0.062
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
111 µg
|
111
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
90 µg
|
90
|
µg
|
|
El folato, comida
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
174 µg
|
174
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
14.6 mg
|
14.6
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
retinol
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
73 IU
|
73
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
54 µg
|
54
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
0.27%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
0.25%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
0.18%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.161 g
|
0.161
|
g
|
0.16%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.671 g
|
0.671
|
g
|
0.67%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.632 g
|
0.632
|
g
|
0.63%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
treonina
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
isoleucina
|
0.367 g
|
0.367
|
g
|
0.37%
|
leucina
|
0.671 g
|
0.671
|
g
|
0.67%
|
lisina
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
0.24%
|
metionina
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
0.18%
|
cistina
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
0.21%
|
fenilalanina
|
0.474 g
|
0.474
|
g
|
0.47%
|
tirosina
|
0.272 g
|
0.272
|
g
|
0.27%
|
valina
|
0.424 g
|
0.424
|
g
|
0.42%
|
arginina
|
0.378 g
|
0.378
|
g
|
0.38%
|
histidina
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
alanina
|
0.333 g
|
0.333
|
g
|
0.33%
|
Ácido aspártico
|
0.479 g
|
0.479
|
g
|
0.48%
|
Ácido glutamico
|
3.24 g
|
3.24
|
g
|
3.24%
|
glicina
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
0.34%
|
prolina
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
1.08%
|
serina
|
0.481 g
|
0.481
|
g
|
0.48%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|